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晋江新闻网4月11日讯“大白菜，500g1.58元……”驻足于售卖蔬菜的摊位前，晋江市营养办工作人员详细了解肉类、蛋类、蔬菜及各种干鲜等食品市场价格，逐一登记在表格上。不一会儿，表格上校园食堂各种常用食材的价格一目了然。
日前，晋江市营养办开展了一项特别行动——组织学校、食堂食材供销商代表，兵分多路，前往晋江各大商超开展每月一次学生营养餐食材市场询价活动。
每到一处，询价组分别对肉类、蔬菜类、禽蛋类、粮油类等食堂所需食材进行了询价，了解食材的品种、价格、产地等情况，做到“心中有数”，并详细登记。
询价结束后，一行人还对询价结果进行了汇总测算，根据实地走访情况进行了综合评定，确保营养餐配送公司的价格与市场价格基本持平，实现营养餐项目资金的效益最大化。
晋江市营养办相关人员介绍，此次询价活动旨在对学校食堂食材价格实行动态管理，合理确定学校食堂食材价格，更好地为师生就餐服务，让每一分钱都吃进学生的肚子里，提升学校营养改善计划工作的质量。
（记者蔡红亮）
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