世界信息:远华中学“厨神”大战 人人会做菜 人人都有拿手菜

• 2022-12-11 16:00:12 来源：

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晋江新闻网12月11日讯走进晋江市远华中学，不仅有琅琅书声，有时还能听到锅碗瓢盆的碰撞声。在这里，学生人人会做菜，人人都有拿手菜。

昨日是周末，远华中学初三学生吴牧恒回到学校，径直朝食堂走去。这一次，他的身份有了转变——学校首届学生烹饪大赛拉开帷幕，他是其中一名参赛选手。

此时，赛场已是“硝烟四起”。五个灶台一字排开，上面摆放着各种调味料及烹饪工具。正前方还有一张长长的桌子，莴笋、鸡蛋、鸡肉、牛肉、丸子、西红柿等数十种食材分门别类用保鲜盒子装着，那可是选手大显身手的“武器”。

本次烹饪比赛，初一、初二、初三三个年段均有派员参加。经过前期抽签，10个小组成功集结，每个小组5名学生。他们戴上厨师帽、穿上围裙，“全副武装”，俨然一副大厨派头。

比赛开始，各组选手默契配合，纷纷亮绝活，挥动锅铲煎炒蒸煮，调味、摆盘，有模有样。更有选手现场炫技，娴熟的颠锅技能引得大家惊叹连连。很快，一道道美食出锅，端上展台，色泽鲜艳、浓香四溢。

“怎么做到每个人的操作都如此熟练，做的菜品色香味俱全的呢？”品尝学生的烹饪作品后，评委们好奇不已。

话音刚落，初二学生谭希宇立马举手“抢答”：“在我们学校，每个学生都有一份‘六有’大礼包，其中就有一个是‘有道菜’。”谭希宇告诉记者，学校会邀请老师开展烹饪相关讲座，鼓励学生至少学会做一道菜。如今，身边很多同学都成为家中大厨，“承包”了家里的周末大餐。

记者了解到，今年秋季学期开始，劳动课正式成为中小学的一门独立课程，煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽等成为学生的劳动必修课。远华中学第一时间落实，将其纳入“六有”学生培养目标，培育学生“五育并举”，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

“通过本次活动，不仅能鼓励同学们积极参与家庭劳动，培养劳动技能，体会劳动的乐趣，也能让大家切身体会到父母的艰辛和不易，激发感恩和珍惜粮食意识，更加坚定厉行节约的信念。”远华中学校长许永清表示，下一步，学校将探索更多实践，常态化开展学生烹饪比赛，将劳动教育工作做深做实。

（记者蔡红亮董严军）

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