小记者体验别样端午 这个“粽子”不寻常

• 2022-06-06 10:52:59 来源：晋江新闻网

晋江新闻网6月6日讯为弘扬中华民族传统节日文化，端午节当天，晋江经济报联合晋江文旅集团，组织晋江罗山荣宗小学部分小记者走进梧林传统村落，参加了一场别样的端午节体验。活动中，小记者们在专业老师的指导下动手包“粽子”。不过，这次小记者们包的“粽子”有些不太寻常，我们一起去看看吧！

一下大巴，几辆景区的观光游览车已经等候大家多时。小记者们乘着观光车走在平整的石板路上，穿梭于古色古香的街区里，闽南传统民居、中西合璧民居及西式洋楼错落有致地坐落其中，每一块砖瓦都透出了浓浓的年代感，仿佛在和大家诉说着这600多年的历史。“为什么这里有这么多像城堡一样的建筑呢？”“为什么很多建筑都没有装修呢？”小记者们一边参观，一边提出各自的疑问。而在随行记者的讲解中，小记者们渐渐了解了每一栋楼背后的感人故事，也感受到了每一份侨批背后传递着的侨人们的思乡之情……

不一会儿，观光车载着大家来到活动的第一站——望越·越洋料理。小记者将在这里学习如何包“粽子”。不过，动手包“粽子”之前，主办方还特别为小记者们准备了一个传统仪式——工作人员先后组织大家演绎了点雄黄、沐兰汤等端午文化民俗，让小记者和随行家长仿佛穿越时光，沉浸在传统的端午文化氛围之中。

终于到了包粽子的环节，小记者和随行家长都跃跃欲试。然而，当工作人员拿出这次包粽子要用的馅料时，小记者们一个个都犯了难，“这，也能包粽子？”

原来，小记者当天包粽子用的馅儿是娘惹西米糕。也就是说，想要包好这样的“粽子”，先要学会如何制作西米糕。

“这也不难，只要把煮熟的西米露和椰浆倒进用粽叶包成的方格里，不就可以了。”小记者们一边听着甜品师的讲解一边说道。然而，当甜品师示范如何制作西米露和椰浆时，小记者们这才体会到其中的学问。“原来制作椰浆需要这么多配料，而且在煮的过程中要一直配合搅拌，稍不留神就无法成功。”这一次，大家都十分认真地投入新一轮的制作。很快，一个个特别的西米糕馅儿的粽子就相继出炉了。看到秀色可餐的美食，小记者们食指大动。但大家最终战胜了肚子里的馋虫——大家选择把美食带回家和家人分享。

端午期间，梧林传统村落也为市民朋友准备了一系列与传统佳节有关的民俗活动。这不，包完粽子刚刚走出小洋楼的小记者们，正碰上景区里的嗦啰嗹表演。看到游客渐渐向表演的队伍围拢，小记者们也忘了自己接下去还有任务，纷纷驻足，垫着脚尖欣赏嗦啰嗹这一极富闽南特色的端午民俗表演。

对梧林传统村落的参观，让小记者把这里的故事、华侨的精神及他们的家国怀情装进了心中。而“非遗”项目——布袋戏的欣赏与体验，则更是让孩子们感受到了传统文化的独特魅力和“非遗”传承人的匠心坚守。活动尾声，小记者们有序走进一座古香古色的闽南大厝。厅堂正中，一位布袋戏老艺人一人分饰多个角色，上演了一出出妙趣横生的布袋戏。随着剧情的推进，小记者们的嬉笑声、喝彩声、惊叹声此起彼伏，不绝于耳。

（记者张之杰董严军）

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