别样元宵
正元佳节，月色撩人。“一轮秋影转金波，飞镜又重磨。”圆月如满弓之弦垂于天际，点点星光竟被这水清玉净般的月光掩盖了。来到梧林，正赶上激动人心的“烧塔仔”。
我跟在谢伯伯和爸爸的身后，望着那矗立着的高塔。一块块红砖经千锤万凿终成就此塔，而透过那砖间缝隙，亦依稀可见其中塞满的茅草。此时，谢伯伯、爸爸等人手持点燃的火棍，走过草丛，庄重地将火把放入孔洞，点燃草堆。“呼！”冷飕飕的风刺在脸上，钻心刻骨。随之，一团烟雾窜起，弥漫开来，正所谓“烟笼寒水月笼沙”。恍惚间，眼前竟一片雾凇沆砀……
“砰！”只听轻微的一声响，火焰从尾层的砖与砖之间的空隙间迸出，溅出点点火花，紧接着又爬楼梯似的一层一层往上蹿。到了塔顶，一条火舌喷涌而出，随风一前一后、一左一右地如利剑般扫过，所及之处，火星天女散花般倾泻，飘飘荡荡落于地，不愧是“东风夜放火高塔。更吹落、星如雨。”
又见一工作人员手持一盆白盐，猛地撒向塔中的火苗，一瞬间，人们都屏住呼吸。“滋”火舌一下蹿出三尺多，人们沸腾了。他们鼓掌着、高呼着，都欲拍下这美好的瞬间……又是几番加盐，塔中的火越烧越旺，我旺、你旺、大家旺、新年旺！冰冻的手，暖和了；紧张的情，释怀了；沉重的心，温暖了！
火渐熄，但新年之旺未灭，中国之文化未绝。四大文明古国，唯我中华无“古”；四国之文字，唯我汉字未失传。中国之文化博大精深，如火旺、似月明，像“烧塔仔”永流传！
我“嗅”到的年味
年味，是烟花爆竹的味道，是采办年货的味道；年味，是年夜饭那幸福温暖的味道，是春晚那兴致勃勃的味道；年味，是小孩拿到红包时脸上洋溢的笑容，是逛游乐园时脚下欢快的步伐……所有的味道融合在一起，就是浓浓的年味。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”那天早上，爸爸妈妈满载而归，手里拎着各式各样的年货。爸爸叫我和他一起把之前的春联都撕了下来，再把新的春联和“福”字贴上去。开心地做好这件事后，看着我们的杰作，我快乐极了。
到了下午，屋子的各个角落里都有爷爷奶奶忙碌的身影，他们正在准备着年夜饭：有代表着年年有余的糖醋鱼、代表着大吉大利的烤鸡、代表着生活富裕的醋肉、代表着明明白白发大财的大白菜……看着这些美味的菜肴，我垂涎欲滴，恨不得晚上马上到来。好不容易挨到了天黑，我们一家人围坐在餐桌前，吃着美味的年夜饭，谈笑风生，其乐融融。
这时，耳边传来了电视机里的春晚的声音。我和弟弟马上把菜夹到碗里，迫不及待地跑到电视机前，边吃边津津有味地看起了春晚。我们被搞笑的小品和有趣的相声逗得捧腹大笑，被优美的舞蹈和动听的歌声所吸引，被神奇的魔术和精彩绝伦的戏曲所震撼……春晚的高科技成分把我们全家人都折服了，我们看得如痴如醉。
贴春联，吃年夜饭，看春晚，我“嗅”到了浓浓的年味。新的一年，我又长大了一岁，我又有了新的愿望。我将播下希望的种子，在新的一年里收获丰硕的果实。
指导老师姚晓瑶
悠悠甜酒香
甜酒是冬天的美食。
每到腊月，外婆便会选一个清闲的日子着手酿甜酒。这个时候，外婆的神色是专注的。外婆说，酿甜酒是一门技术活，也是一门细致活，容不得半点马虎和纰漏。否则就不能酿出上好的甜酒来。
外婆先将糯米淘洗干净，再放在清水中浸泡12小时，沥干水，然后放入蒸锅中蒸熟，再端出来放一边冷却，撒入适量酒曲，搅拌均匀，密封，静置发酵。
那几天，我最喜欢做的一件事便是时不时跑到厨房闻一闻是否有甜酒的香味溢出。功夫不负有心人，大约3天，醇香甘甜的甜酒香味便悠悠飘出，渐渐溢满整个厨房，越来越浓。
外婆家在镇区的繁华地带，亲戚朋友来镇里购年货时都会到外婆家来坐一坐、聊一聊，好客的外婆会给每人煮一碗甜酒冲蛋。外婆手巧，酿出来的甜酒米散汤香，滋味醇厚。大家喝在嘴里，甜在舌尖，暖在心里，有时还会说说母亲“醉甜酒”的窘事。
母亲出生在物资匮乏的年代，那时大家生活都不富裕，甜酒是稀罕物，只有客人来了才煮一碗。母亲少年不知愁滋味，为了喝到甜酒，每天都盼家中来客人。一见家中来客人就欢天喜地，不停围着外婆转。因为慈爱的外婆会在煮甜酒时多加小半碗水，特意留给母亲喝。即使只是清清小半碗甜酒水，母亲也是乐得月牙弯弯。
母亲幸福而满足的笑容闪得外婆心酸。后来家境富裕之后，外婆做的第一件事便是给母亲盛一大碗没加水的纯甜酒，让母亲狠狠过一次瘾。谁知，母亲酒量太浅，竟然醉了。醉红脸的母亲又唱又跳，抱着外婆傻乎乎地说：“等我长大能挣钱了，我要天天喝甜酒。”
母亲对甜酒的喜爱一直没减，即使结了婚，生了我，依旧喜欢喝甜酒。因为母亲的喜爱，外婆虽然年纪大了，手得了关节炎，每到腊月仍然坚持亲手酿一大盆甜酒。外婆一边酿甜酒，一边对我说：“你妈妈最喜欢喝我酿的甜酒了。”
语气里满满都是宠溺，还有被需要的骄傲。
也许，在外婆心目中，母亲再大，也是她的孩子，需要她的呵护与疼爱。
而在母亲心中，外婆酿的甜酒，是永远不可代替的美食。不仅仅是味道，还有被宠爱的愉悦和美好、甜蜜、温馨、幸福、幸运……
指导老师欧阳珊珊
喜庆的春节
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在我的世界中，春节是最欢快的时刻，因为在这天，我们可以贴春联、放鞭炮、吃年夜饭……
“啦啦啦！啦啦啦！”春节前，爸爸带着我和弟弟迈着愉快的脚步来到楼下小店铺买了一副全新的春联。然后回家，把掉了色的春联取下来，拿出一瓶水，喷一喷，用手指把残渣抠下来。接着，爸爸拉出刚买的春联，我用双面胶把它黏紧，贴在了墙上。家家户户扫尘搞卫生，贴“福”字，贴春联，挂灯笼，忙里忙外，脸上都洋溢着过节的喜悦气息。
随着此起彼伏的阵阵鞭炮声，终于到了吃年夜饭的时间了。妈妈做了一大桌美味佳肴，有鲜嫩多汁的多宝鱼，有色香味俱全的五香肉，有香甜软糯的年糕，还有清香四溢的鸡汤……“干杯，新年快乐！”一年下来的辛苦随着一声声的祝福语烟消云散，欢声笑语，其乐融融。
吃完丰盛的年夜饭，我们来到了室外，一群小伙伴正在点着烟花。我兴奋地跑过去，左手提着烟花，右手握着打火机，“呲”的一声，美丽的烟花把巨大的天空点缀得光彩夺目，五颜六色，像花的海洋。我激动得合不拢嘴，沉浸在这如诗如画般的美景中，久久不能自拔。
这就是我喜欢的节日——春节。在这里，我祝愿大家在新的一年里，生龙活虎，虎年超幸“虎”，身体健康如虎。
“蒸”蒸日上年年有“鱼”
虎年到，我和妈妈打算在年夜饭中来一道“清蒸老虎斑”，寓意着蒸蒸日上、年年有余！
到了菜市场的鱼摊，我一眼就瞥见了一条肥硕、闪闪发光的老虎斑，它仿佛有强大的磁力一下子把我的目光给吸住了。“就你了！”鱼摊老板用网兜捞出了这只活蹦乱跳的老虎斑，剖肚、除去内脏、改刀、清洗鱼身，鱼就处理完啦！
回到家中，妈妈先把老虎斑放到了水龙头下。只听“哗啦哗啦”，水龙头欢快地唱起了歌，接着刷子放开喉咙上场了，“唰唰唰”，是摇滚乐呀！经过这场“二重唱”，鱼身的黏膜也被冲刷得干干净净了。我把鱼立在盘子里，又仔细地在鱼身铺上了葱丝和姜片。妈妈早已烧了一锅热水，她用夹子把鱼盘放到了锅里的蒸架上，调了定时器，是8分钟。一盖上锅盖，大锅就兴奋地“咕噜咕噜”地叫着，锅中的水也按捺不住了，使劲地翻滚着。趁它们“大闹天宫”的时候，我把蒸鱼豉油、白糖、蚝油、胡椒粉倒入碗中搅拌，制成了一份香喷喷的酱汁。“滴滴滴！”8分钟到了，妈妈把蒸好的鱼盘夹出来，倒掉了盘子里的水。我把葱丝和姜片用筷子夹掉，铺上了新葱丝，淋上酱汁。妈妈烧了滚烫的热油，淋在鱼身上。“刺啦刺啦！”热油似乎等不及除夕夜零点的鞭炮了，自个儿放了一串。一道有着好兆头、好寓意的“清蒸老虎斑”就大功告成啦。
新年的钟声终于敲响，鞭炮“噼里啪啦”响个不停，家家户户灯火通明，大家围坐在一起，脸上洋溢着幸福的笑容。欢声笑语间，普天同庆，2022就这么踮着脚尖向每个人走来……
指导老师张玉红
黄欣渝（晋江市安海中心小学四年指导老师3班）许振邦苏华翕（晋江市华泰实验小学四年3班）指导老师 蔡春凤标签：
别样元宵正元佳节，月色撩人。一轮秋影转金波，飞镜又重磨。圆月如满弓之弦垂于天际，点点星光竟被这水...
晋江新闻网2月21日讯4月1日至4日，2022年第五届中国（晋江）国际家装建材博览会再度于晋江国际会展中心...
晋江新闻网2月20日讯吃盼盼，看冬奥，随着北京2022年冬奥会的火热进行，盼盼食品作为北京2022年冬奥会和...
晋江新闻网2月20日讯19日，晋江磁灶教育基金会成立大会暨第一届理监事会就职典礼举行。该基金会的成立，...
晋江新闻网2月19日讯昨日，记者从晋江市人社局获悉，由晋江市政府主办的2022年春风行动公益招聘活动正火...
